quarta-feira, 21 de novembro de 2007

Sanduíche de Copa com Alcachofrinha


Meu marido disse que está amando essa história de blog, pois estou sempre inventando coisas novas na cozinha. Ele tem um paladar apuradíssimo (de verdade, é impressionante), e por isso se tornou minha "cobaia" oficial. ;D

Minha última invenção foi este sanduíche. Ele reúne muitas das coisas que nós gostamos: pão, queijo, azeite... (Do you see a pattern here?)

Ingredientes para um sanduíche:

  • 1 ciabatta
  • fatias de copa
  • azeite de oliva
  • tiras de queijo parmesão
  • alcachofrinhas em conserva

Corte a ciabatta no meio. Esquente levemente no forno. Retire, e regue uma metade com azeite de oliva a gosto. Cubra com as fatias de copa, as alcachofrinhas e as tiras de queijo parmesão (eu usei o descascador de legumes para fazer as tiras de queijo).

Enjoy!

2 comentários:

Patricia Scarpin disse...

Ai, Marcia, ri tanto do teu post - o João também adora o blog, é só eu fazer alguma coisa que ele já corre pra pegar a câmara pra fotografar... risos

Marcia disse...

Oi, Pat! Morri de rir com o seu comentário... Meu marido faz exatamente a mesma coisa! Até os meninos já perguntam se o que tem na mesa vai aparecer no blog. :D Bjs e bom final de semana!