A primeira receita que preparei foi esta. Por causa desta doce lembrança, escolhi o nome deste blog: Açúcar com Canela. Este bolo é muito gostoso; combina perfeitamente com aquela xícara de café ou de chá no final da tarde...Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 125 g de manteiga ou margarina culinária
- 1 copo de iogurte natural
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar e Canela para polvilhar
Separe as claras e as gemas. Bata as claras em neve com a pitada de sal, e reserve. Bata bem as gemas com o açúcar até obter uma gemada bem clara e cremosa. Junte a manteiga em flocos e o iogurte natural, e continue batendo. Peneire a farinha de trigo com o fermento. Adicione à mistura de gemas pouco a pouco. Misture as claras batidas em neve firme levemente à massa do bolo.
Unte e enfarinhe a forma de bolo. Pré-aqueça o forno a 180º. Asse o bolo em forno médio por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado. O bolo deve esfriar fora do calor do forno. Quando estiver frio, desenforme-o e polvilhe-o com Açúcar e Canela.
Qual foi a primeira receita que vc preparou?
9 comentários:
Olá!
Obrigada pelo comentário no meu blog!
Adorei este bolinho, simples e com tão bom aspecto.
E já não me lembro qual foi a primeira receita que preparei...ajudava a minha avó a fazer o almoço e acho que deve ter sido qualquer coisa para o almoço, mas passaram demasiados anos e não me lembro mais...
Bjs
Obrigada pela visita e pelo comentário.Aqui em Portugal temos umas bolachinhas que se chamam linguas de gato....por isso dei esse nome ao post.
Bjokas e volta sempre
Que delicia de bolo, adoro bolos que levam iogurte .
Acho que a primeira receita que preparei foi com a minha avó um bolo simples.Acho que foi o bolo que mais perfeitinho me saiu.
Bjs
A minha primeira receita foi um bolo de chocolate, esqueci de por a farinha e ele ficou com um aspecto pessimo, mas um sabor optimo, lembrava muito brigadeiro.
Um beijinho
Márcia
Que delícia de bolo, Marcia! Gosto tanto de bolo de iogurto, polvilhado com açúcar e canela, então, melhor ainda!
A primeira receita que preparei foi um bolo de fubá, quando tinha 11 anos.
Adorei esta sua receita!
Meu primeiro bolo foi um que chama-se bolo piquenique, eu tinha cerca de 10anos ... Meu pai adorava este bolo...
Beijinhos,
Hummmmmmmm!!! Que delícia Má!!!
Ai que vontade de me arriscar. Será que dou conta?
Seu blog é sempre tentador e seus textos altamente inspirador.
Beijos
Eu tava louca por uma boa receita de bolo que levasse iogurte! Confesso ser completamente louca por iogurte... Saio catando tudo que é receita que leve esse ingrediente!
Beijo!
Dri
vanillabeanblog@blogspot.com
parabéns! este é um dos bolo mais versáteis que conheço! usos-o muitas vezes como base para outros, tipo só de chocolate, o mármore, de maçã com canela, ananás! gosto muito, mas mesmo muito deste bolinho!
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