quinta-feira, 5 de junho de 2008

Aniversário em Dose Dupla


Ando sumida por um bom motivo: meu filho mais velho fez 7 anos ontem, e passei a semana preparando as coisas para o aniversário dele. No sábado passado, ele quis levar os melhores amigos para jogar boliche. Eles se divertiram muito! Ontem, fizemos uma festa na escola, e eu me sentia num daqueles comerciais do Mastercard: a alegria estampada no rosto dele realmente não tem preço... Olho para ele, e agradeço a Deus porque ninguém poderia ter me dado um presente de aniversário mais precioso.


Meu filho nasceu um dia antes do meu aniversário, quando eu estava grávida de apenas 32 semanas. Ele pesou 1,495 kg no dia do seu nascimento. Nove dias depois, ele perdeu seu irmão gêmeo para uma infecção hospitalar. Os médicos disseram que ele provavelmente seria uma criança pequena, com problemas de visão, audição e aprendizado por ter nascido tão prematuramente. Deus nos abençoou muito, porque ele é absolutamente perfeito, saudável, inteligente e e dono de um coração de ouro.


Vejam algumas fotos dos doces que eu e o meu caçula preparamos para o aniversário dele:



Brigadeiro de colher

Brigadeiro dois-a-dois

Bolo de Chocolate com Ganache
Preparei uma receita do bolo de chocolate à moda antiga, e cobri com ganache.

Ingredientes do ganache:
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • a mesma medida de gotas de chocolate meio-amargo

Numa panela pequena, derreta o chocolate com o creme de leite, em fogo mínimo. Mexa sempre, e desligue quando o creme estiver liso e com aparência brilhante. Cubra o bolo com a ganache ainda morna. O pequenito ficou responsável pela decoração com M & Ms.

Morangos cobertos com Chocolate ao Leite

Derreti o chocolate ao leite em banho-maria, e mergulhei os morangos lavados no chocolate ainda morno. Coloquei os morangos cobertos de chocolate para firmar numa assadeira coberta com papel manteiga dentro da geladeira.

Hoje é o meu aniversário, e estou muito feliz, pois Deus me deu um marido incrível, filhos maravilhosos, um trabalho que amo e amigos especialíssimos... Teve gente que me ligou de muito longe (obrigada, Quel!), teve gente que escreveu (obrigada, Ana, Neiva e Gabi!)...

Entre esses amigos especiais está a Ci, que me surpreendeu com um livro fantástico sobre baking. Obrigada, Ci! Eu adorei - já marquei várias receitas para fazer in the near future...

25 comentários:

Marizé disse...

Beijo grande de parabéns para os dois

:-)

Laurinha disse...

Viva!!!!!
Pro filhão e para você muitas felicidades, muito amor, paz e saúde!com muitas estrelinhas especias de aniversário!
Beijinhos

ameixa seca disse...

Os meus mais sinceros parabéns a ti e ao teu filho. Fiquei sensibilizada com a história do nascimento e da perda. E fico feliz que o teu filho tenha contrariado todas as expectativas dos médicos :) É valente ;)

Erica Carrara disse...

Boa tarde, gostaria de enviá-la um convite, por favor, entre em contato comigo via e-mail: erica.carrara@yr.com

Bia disse...

ai que aniversário delícia!!!!

laila disse...

q lindo Marcia...e seu flhote já é grandão...7 anos....q idade travessa...

a julgar pelos doces a festa foi otima!!felicidades, saude, sorte e muito amor pra td familia!!bjs

Filipa disse...

Márcia querida, muitos parabéns para os dois!
Assim como a ameixa, também fiquei sensibilizada com a história do nascimento e da perda. Mas é muito bom saber que o seu filho conseguiu lutar contra as expectativas dos médicos e que é um menino saudável e inteligente.

beijinhos

Flavia disse...

Marcia,
Emocionante o seu relato! Certamente o amor de vocês foi o suficiente para que seu filho superasse tudo que os médicos previam!
Felicidades e parabéns para você, para o filhão e para toda a família!
Festa deliciosa! Brigadeiro de colher, arrasou! Morango com chocolate nem se fala!
Beijos

Flavinha disse...

Oi Marcia! Arrumei uma confusão! Escrevi um comentário agorinha mesmo utilizando no perfil meu email profissional, que não está ligado ao meu blog! Hihihi...

Então saiba que Flavia sou eu mesma, fantasiada de arquiteta e não de blogueira!

Beijos.

monica disse...

Quanta coisa boa! Parabéns aos dois e beijinhos.

Cris disse...

Um super beijo para você e seu filhote! Que Deus continue derramando bençãos sobre suas vidas!

Luciana Macêdo disse...

Parabéns em dose dupla...muitas felicidades e que o Senhor os abençoe.
Bjs!

Goreti disse...

Que festa linda...parabéns para seu pimpolho!

E homem pode diagnosticar como quiser, sem disconsiderar o mérito de cada um, mas o diagnóstico correto vem de Deus! O Senhor é maravilhoso!

Beijos!!!

Marcia disse...

Parabéns ao filhote, que festa bonita...bom final de semana

Patricia Scarpin disse...

Querida Marcia, feliz aniversário! E parabéns ao seu filho, também. Fico muito feliz por saber que vocês conseguiram vencer as dificuldades.

Beijo grande!

claudia disse...

Isto sim foi uma festinha muito fixe! Só coisas boas! Parabéns aos 2!

cozinha da drica disse...

Marcia quanta coisa gostosa e caprichada!!! Parabéns para os dois!! Bjks e ótimo final de semana!

Fabrícia disse...

Parabéns para os dois.... Márcia tu é uma pessoa maravilhosa....e com um filhão desses só tens à a agradecer mesmo.
Linda festa...
Bjs.

Mel L. Ramos Bryar disse...

Parabéns para ambos!!! Que festa deliciosa! Tenho certeza que ele sempre lembrará deste carinho, pois o esforço da minha mãe nas minhas festas de aniversário quando criança...são vivas e latejante até hoje em minha memória!!! O bolo deve ter ficado maravilhoso!!!!Hummmmmmm!beijos

Leila disse...

Marcia, os doces ficaram lindos e já tenho um carinho enorme pelo teu filho mais velho. Meu irmao nasceu de 6meses e meio e pesou 700g. Todo mundo dizia que ele nao iria sobreviver e que iria ter uma saude muito fragil mas ele é super saudavel. a unica coisa que os medicos disseram e que é verdade, é que ele seria uma pessoa um pouco nervosa e realmente ele é. fica atucanado por qualquer coisa.
beijinhos

Jeusa disse...

Como avó, posso dizer seguramente que Deus foi extremamente gracioso comigo pois além dessa filha maravilhosa, esposa dedicada, mãe extremada,inteligente, brilhante, uma filha que só me deu alegrias, ganhei tb um genro muito querido, o Super Pedro "minha paixão", Gabriel que viverá sempre em meu coração e minha lembrança, o mega figura "Lucas" que me encanta com sua perspicácia e humor e..... o Buster.
Querida, plagiando o pai de ontem canto para vc:
"You are my sunshine"....

Bá Reis disse...

Gente, EU VI ELA CONZINHANDO um risotto delicioso e é claro, também provei!!!
Marcia querida, você é uma pessoa muito especial, em poucos momentos com você já se nota.
Obrigada pela sua amizade.
Espero que as orquídeas tenham enfeitado e alegrado seu dia.
Um beijo grande

goles & nacos disse...

que festinha maravilhosa!
com certeza, valeu a pena o sumiço!

que bom que voltou! =)

Nani disse...

Parabéns atrasados aos dois, bjs

Lílian disse...

Gostei do seu blog e entrei aqui numa semana festiva. Parabéns!
P.S: Coincidentemente hoje comprei o livro da Carla Pernambuco, que você recomenda, e amei!